在了解核桃青皮能不能吃之前我们先来看看什么是核桃青皮，就是说核桃在没有成熟的时候外面那一层皮。都知道核桃的好处和功效有挺多，但不知道核桃青皮到底是个什么东西，这种东西它能不能吃，又具有什么效果。关于这些问题，我们都来大概了解一下。
一、核桃青皮能吃吗？
当然可以吃，而且还有很多种吃法。比如说用来泡水或者泡酒，能够起到很好地养生保健作用。还能够拿来帮助改善病症，尤其是将其当做日常饮茶喝，可以对多种病症都得到调理效果。除了这两种吃法以外，还可以将核桃青皮拿来煲汤饮用，这也是比较常见的一种使用方式，望周知。
二、核桃青皮的功效？
改善白发现象，其实我们生活中的白发现象挺多的，也比较常见。其中除了少年白以外，还有一些自然白的情况。这种时候都可以考虑用核桃青皮来帮助改善和缓解现象，并且你会发现效果十分之好。但是需要注意的是，应该长期坚持才有好的疗效。
除了白发以外，还能够拿来治疗和改善慢性气管炎，将核桃青皮拿来泡水服用，或者和具有同等效果的药材煎水服用都能够可以。只是如果你同时有在服用治疗和改善此类病症的药物，还是先咨询医生是否能够同时服用，以免过量的使用导致身体健康遭受异常的影响。
所以核桃青皮可以吃吗？当然是可以的，对于有需求的患者来说甚至是希望大家能够长期坚持服用的。它的功效和作用十分不错，能够对多种病情起到缓解效果，对保健来说有一定的成效，值得大家选择。它跟核桃虽然在功效上有些微的差异，但到底它们大方向上功效是差不多的，可做参考。