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减脂期吃什么掉体重比较快呢?
高蛋白食物作用：蛋白质能增强饱腹感，减少肌肉流失，提高代谢（食物热效应高）。推荐食物：鸡胸肉、鱼虾、鸡蛋、瘦牛肉、低脂乳制品、豆类（如黑豆、鹰嘴豆）。建议量：每公斤体重摄入2-2克蛋白质。 非淀粉类蔬菜作用：低热量、高纤维，延缓饥饿感。
优先选择高膳食纤维食物，增强饱腹感膳食纤维能减缓食物消化速度，延长饱腹时间，减少总热量摄入，同时促进肠道蠕动，帮助排出代谢废物。推荐以下四类食物：粗粮类：糙米、玉米、燕麦等。可替代精制米面作为主食，例如早餐用燕麦片代替白面包，午餐用糙米饭代替白米饭。蔬菜类：芹菜、韭菜、菠菜、白菜等。
鸡胸肉/瘦牛肉/鱼虾：蛋白质消化慢，能延长饱腹感，减少肌肉流失。 鸡蛋/豆腐：性价比高，搭配蔬菜可降低整体热量。建议：每餐掌心大小的蛋白质，约20~30g。低GI碳水 燕麦/糙米/红薯：缓慢释放能量，避免血糖骤升骤降导致的饥饿。 魔芋/西蓝花：几乎零热量，纤维高，适合代替部分主食。
减脂导致蛋白过高怎么办?
结论就是只要保证肝肾功能正常，日常多补充的蛋白质都将会被代谢排掉，能吸收的蛋白质都将转变为肌肉存储，所以肌肉型体格蛋白质占比当然会很高，特别是减脂期间，随着体重下降，脂肪减少，肌肉占比增高，蛋白质占比肯定随之增高。
例如，一碗200g米饭含碳水约52g，若每日食用超过适量，易导致碳水超标。蛋白质：一般人每日摄入量为2-2g/公斤体重，减脂者可适当提升，以增强食物热效应，促进燃脂。例如，一个50g鸡蛋含蛋白质7g，但无需每日食用10个鸡蛋，可通过精瘦肉类、奶制品、水煮虾肉等高蛋白低脂食材补充。
减脂过程中遇到代谢问题确实会让人感到困扰，但可以通过系统性的调整来改善。