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怎样制作紫菜花好吃又简单
1、素食主义：菌菇汤面 + 煎豆腐 + 紫菜花 + 坚果碎 小贴士 提前熬好汤底更省时，生日当天只需煮面摆盘。如果做“一根不断的长寿面”，和面时加鸡蛋和盐，抻面手法要轻柔。忌用颜色浑浊的食材（如煮烂的菠菜），影响视觉效果。
2、海藻类---海带、紫菜、裙带菜等，是当今唯一不受农药及化学空气污染的有机植物，营养丰富，还可帮助排除体内毒素及食物中的致癌物，帮助降低胆固醇，降血糖，调节是酸碱平衡，并具有减肥美容等功效，是节日期间不可缺少的美味营养菜。
3、准备食材。菜花掰开，用淡盐水泡一会清洗干净。在水里略焯一下捞出过凉。蒜拍碎，红椒切成小段。锅中油烧热将蒜米炒香。加入红椒段略炒出香味关火放凉。将放凉的蒜米红椒连油一起浇入菜花中。加入香菜，适量盐。少放味极鲜。少许米醋。1拌匀。