筒骨汤煮粥的做法

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广东猪筒骨粥的做法如下：材料：猪筒骨500克大米100克姜片适量葱花适量盐适量步骤：准备猪筒骨：将猪筒骨洗净后切成小块，用开水焯水以去除血水和杂质，然后捞出备用。浸泡大米：将大米淘洗干净后，放入清水中浸泡30分钟，使其吸水膨胀，更易煮烂。

营养筒骨粥的做法如下：准备筒骨：将筒骨购买回来后，放在清水中清洗几次，以去除表面的杂质和血水。将清洗干净的筒骨放入开水锅中焯一下，以去除多余的油脂和杂质，焯好后捞出控水。准备大米：根据食量决定大米的用量，不宜过多。将大米用水淘洗干净，备用。

这道粥叫羊骨粥，主要是取羊骨里面的味道和营养，非常特别的口味。

一碗芥菜粥不会有两种芥菜不同颜色，芥菜是绿色的，所以做出来的粥也是绿色的。但是，如果你放小米和放大米做芥菜粥出现的的颜色就会不同。一道芥菜粥做法步骤芥菜粥做法原料：猪筒骨、猪瘦肉、大米、芥菜。调料：盐、胡椒粉。

排骨粥材料：妈妈应该准备一些排骨、大米，然后在准备点葱花和姜还有盐。做法：把排骨洗过后，切成方块形的，然后再用开水焯一下，以便能去掉血污，然后再把排骨捞出来。

有些地区把猪脊柱骨叫龙骨。就是猪的脊梁骨.为了美化菜谱，一般谐称龙骨。　猪骨，猪的脊梁骨。是猪的脊椎骨，从头到尾的长骨。就是猪的脊梁骨，因为粤语里脊骨的叫法不好听，所以叫龙骨。最好的炖汤的骨头是尾巴骨。小排或者筒骨都是首选。最补钙的是牛骨头汤。

煲筒骨粥是一道营养丰富、味道鲜美的传统中式美食，它不仅能够滋补身体，还非常适合各个年龄段的人群食用。

高压锅筒骨粥的做法材料：猪骨500克大米200克姜片适量葱段适量盐适量步骤：将猪骨洗净后焯水，捞出备用。将大米淘洗干净，加入高压锅中，加入适量的水。将焯水后的猪骨放入高压锅中，加入适量的水。加入适量的姜片和葱段。盖上高压锅盖，开启高压锅，煮20分钟。关火后，等待高压锅自然降压，打开锅盖。

营养筒骨粥的做法如下：准备材料：筒骨：适量，砍成小块。米：根据食用人数确定，一般一杯半的米足够两人份。姜片：5片左右。葱花：适量，用于最后点缀。调料：盐、料酒、白胡椒。焯水筒骨：将筒骨放入锅中，加入冷水，再加入两勺左右的料酒。开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后关火。

早餐想要换换口味，不妨尝试制作一道营养丰富的筒骨粥。这道粥品不仅美味可口，还能暖胃，是早餐的绝佳选择。首先，准备好筒骨，并将其砍成小块。在煮筒骨粥之前，需要将筒骨进行焯水处理。将筒骨放入锅中，加入冷水和约两勺料酒，开大火煮沸，煮至筒骨熟透且没有血沫后，即可关火。

小时候喜欢吃爸爸做的筒骨粥。骨头入味，特别是那层白色那层膏体，咬进去，Q弹有嚼劲，有点油，但不腻。用料筒骨米姜葱盐筒骨粥的做法备好食材筒骨焯水，筒骨清洗干净，锅里下冷水，放入筒骨，3片姜和5克料酒，烧至水开。焯水的目的是去除血水，去腥，同时也能清除一些杂质和油脂。

熬制骨汤焯好的筒骨放入砂锅，加足量开水（约5升），放2片姜，大火烧开后转小火慢炖1小时。关键点：保持小火，让骨髓慢慢析出，汤色变乳白。若想更鲜，可加入泡发的干贝或瑶柱一起炖。煮粥大米洗净后沥干，用少许油拌匀（煮粥更绵滑）。

之后转小火，继续炖煮约一个小时。在这个过程中，米的香甜与筒骨的鲜美相互交融，逐渐形成了一锅色香味俱佳的筒骨粥。经过耐心的炖煮，一锅香喷喷的筒骨粥终于完成了。在品尝这道美食时，可以感受到筒骨的鲜美与粥的细腻口感相互衬托，让人回味无穷。同时，这道粥也富含营养，是冬季滋补身体的佳选。

筒骨粥煮得不油腻且好吃的方法如下：去油脂：先把筒子骨炖烂，然后冷却一下，把面上那层厚厚的油脂去掉，这样可以有效减少粥的油腻感。准备筒骨：将棒骨洗净后直接放入高压锅中，加入姜片、少许酒和几滴醋，多放点水。姜片可以去腥，酒和醋有助于骨头中的钙质析出，使粥更加鲜美。

要煲出既好吃又有营养的筒骨粥，可以按照以下步骤进行：准备材料：筒骨：选择新鲜的筒骨，富含骨髓和胶原蛋白，是粥的底味来源。花生：300克，洗净后浸泡一夜，使花生更容易煮烂，同时增加粥的香气和营养。芋头丁：2量杯，洗净备用，芋头能增加粥的绵密口感和甜味。

熬好的筒骨关火，用冷水浇高压锅降温，以便安全开盖。开盖后，加入之前洗好的米。此时不需要盖上盖子，用中火直接将米煮熟。煮粥与调味待米煮开后，转小火慢熬，以使粥更加浓稠细腻。加入切好的姜丝和肉末（从筒骨上撇下的肉剁碎）。加入生抽和两滴老抽调色，使粥的颜色更加诱人。

准备食材：将棒骨洗净，放入高压锅中，加入姜片、少量酒和几滴醋，同时多放些水，以便后续煮粥使用。炖煮时间：高压锅冒气后，继续炖煮20分钟，以确保筒骨中的营养成分充分释放。煮粥：准备大米：大米洗净后，提前用水浸泡。加入大米：高压锅炖煮完成后，开锅，将大米放入锅中。

营养筒骨粥的做法如下：食材准备筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。处理筒骨将筒骨砍成小块，放入锅中加入冷水和2勺料酒，开大火煮至熟透且无血沫，捞出后用冷水反复冲洗干净。

营养筒骨粥的制作方法如下：准备食材筒骨：选择新鲜的筒骨，并砍成小块，以便于骨髓的渗出和粥品的熬制。米：适量的大米，一般电饭锅量杯的一杯半左右，可根据人数调整。姜片：生姜切片，大约5片，用于去腥增香。

准备好筒骨，砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水，把筒骨放入锅中加入冷水，两勺左右的料酒，开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗，至冲洗干净。把姜切成姜片，5片左右即可。接着往电饭锅中加入一杯半的米，杯子。

将筒骨放入锅中，加入冷水，再加入两勺左右的料酒。开大火煮，煮至筒骨熟透，没有血沫后关火。用冷水反复冲洗焯水好的筒骨，直至冲洗干净。煮粥：将米洗净，加入电饭锅胆一半的水。把准备好的筒骨和姜片放入锅中。将电饭锅胆放入电饭锅中，按煮粥键，等待粥煮熟。调味：粥煮熟后，加入适量的盐进行调味。